Die Käsestraße ist eine Ferienstraße, die die käseproduzierenden Betriebe in Schleswig-Holstein als Reiseroute verbindet.

Da die Betriebe über das ganze Land verteilt sind, geht die Käsestraße einmal rund um Schleswig-Holstein. Die erste Präsentation der Käsestraße erfolgte im Juli 1999. Anfang 2000 wurde der Verein „Käsestraße Schleswig-Holstein“ gegründet.

Ihre Hauptarbeit ist die Repräsentation des Käses.


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Route und Text: Georg Bauer

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